2)第31章 031_我在国子监当厨娘
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  蔺荷,于是她道:“爆米花很简单,有个平底锅就行。”

  赵大娘很快便把东西准备好。

  蔺荷转头问一旁的陆史虞:“君子远庖厨,陆大人还要继续待在这里吗?”

  他看了她一眼,似乎恨其不争:“君子远庖厨一句出自《孟子》,意思是君子不忍心看到被宰的牛羊,所以远离厨房,是孟子用来教导齐宣王修养仁慈的品德。”

  蔺荷撇嘴,她当然知道了,只是说顺口而已:“既然大人愿意在这就在这吧,待会儿别吓到就好。”

  呵,这有什么好吓的。

  蔺荷却不说了,平底锅热油,手掌放到锅面上方感受热度,待五分热后,将准备好的玉米粒倒入锅里。

  玉米粒颗颗金黄,饱满三角形状,头部有点儿白色尖尖儿,像个大胖小子。

  用铲子不断翻炒,使每一个玉米粒都均匀受热,没过一会儿,就有玉米表皮破开,露出里面雪白的玉米肉。

  蔺荷眸光闪了闪:“我要准备其他东西,你帮我把锅盖盖上,注意不要松手,得一直按着。”

  她说的自然,陆史虞没有官员架子,遂点头。

  蔺荷便去准备其他东西。

  陆史虞静静站在原地,一手背在身后,另一只手牢牢放在锅盖上方。

  初时,只听到柴火燃烧的噼啪声,后来这声音突然在锅里响起,震得盖子往外冲。

  陆史虞手一颤,猛的后退。

  “噼里啪啦——砰——”

  盖着锅盖的平底锅里仿佛发生了大爆炸,看的人触目惊心。

  “哈哈哈哈哈……”

  一旁,蔺荷却笑得弯了腰,她觉得自己胆子越来越大了,居然敢戏弄陆史虞。

  尤其看到陆史虞那张成天冷冰冰的脸上,露出“迷惘震惊”的神情,她就乐不可支,觉得大早晨被拉出来呼吸冰雪也不算一件坏事情。

  “蔺——荷——”

  陆史虞反应过来,那锅虽然响的厉害,但却没什么危害,他咬牙切齿,恨不得上前把蔺荷大笑的嘴给捂住:“你耍我?”

  “我怎么耍你了,做爆米花就这样啊。”她眉目间掩藏不住的笑意,“更何况我都说了,希望你别吓到。”

  陆史虞:“……”

  堂堂司业大人被一女子说的哑口无言,心中忍不住想,怪不得孔子说,唯女子和小人难养也!他不愿和女子争口舌之快,最终甩袖离去。

  只是让厨房的其他人看,怎么有点儿落荒而逃呢?

  爆开“肉质”的玉米花在锅里尽情舞蹈,等声音消失,蔺荷接过手,稍微翻炒几下蒸发水份,盛出来备用。

  小小的玉米粒膨胀四五倍大小,轻飘飘、白绵绵,像艳阳天的白云,蔺荷自己尝了一颗,口感松脆,不过是原味的,好像还差了点什么。

  于是蔺荷又起了一个锅,开始炒糖色。

  白砂糖加适量清水,放在一起共同熬煮,这个时候不能动,而是等起了小泡泡后再搅拌糖

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