1)第13章 013_我在国子监当厨娘
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  013

  国子监饭堂的负责人姓李名责,四十岁,长着乌黑锃亮的胡须,说话时右手总是不停捋自己的胡须。

  他告诉蔺荷,现在饭堂的厨子已经满员,没有缺帮厨的地方,像她这种来晚的,实在无法安排。

  蔺荷听懂他的潜台词,忍不住皱起眉头。

  目前国子监饭堂有十个厨子,各自为组,负责不同时间段的食物供给,上面拨下来的伙食钱是固定的,每个人的月钱也是固定的。

  有些人用的食材贵,一段时间下来甚至入不敷出,所以才会有以坏充好,导致学子大范围食物中毒的事情发生。

  蔺荷觉得这个制度有很大问题。

  放在现代,食堂大都是外包出去,学校负责提供场所和“客源”,个体商户则交一定“摊位费”,这样学校省事还有的赚,个体商户拿的也不是死工资,而是多卖多得。

  为了赚钱,他们自然会注重食物质量和口感,饭堂的饭好吃了,学子们便乐意过来,以此形成良性循环。

  而现在……蔺荷心里发沉,她思考了会儿问:“不知能否让我自己做些吃食卖?种类多了,学子们也有选择。”

  负责人摇头:“没有先例,且每个人都要独做一份,岂不是浪费?咱们国子监最忌讳的事情便是奢靡之风!”

  说着,两人到达饭堂员工的住所,负责人说:“这样吧,你先负责扫地,之后有哪边缺人,再让你过去。”

  蔺荷:“……”

  “好。”

  “明日便是饭堂重新开门的日子,到时候所有人要迎客,记得不要误了时间。”

  “我晓得。”

  临走前,负责人又多看了蔺荷几眼,意味深长地嘱咐:“国子监不同于其他地方,这里都是未来的国之栋才,切勿有什么不安分的想法。”

  送走负责人,蔺荷踏进自己的住所。

  一个院子有四间房,其他三间都已经住了人,留给她的是东边的房间。

  推开门,陈年累月的灰尘扑面而来,呛得人咳嗽不已,再看里面的桌椅,表面都覆盖着厚厚一层灰。

  蔺荷早料到如此,所以并未失望,她更高兴于自己终于有了一个私人的小天地。

  打水擦拭,扫地拖地,大概喜欢做饭的人都爱干净,连死角都未放过,七盆水后,脏兮兮的房间终于可以踏足。

  之后她趁着天明去集市上买回一些日常用品,回来时依然走的后门,不过这次在那里遇上几名学子。

  他们正在讨论什么,每一个都据理力争,口若悬河。蔺荷心生敬佩,心想不愧是最高学府的学子!

  直到走近后听见谈话内容——一个说聚缘楼新上了一盅脆皮鸡,中午可以让书童去买,另一个说他尝过脆皮鸡,没有八宝阁的八宝鸭好吃。

  最后有人总结:“反正无论如何,本少爷绝对不会去饭堂吃饭!”

  说这话的是一个心宽体胖的学子,蔺荷觉

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