在菜品种,有很多比较相似的菜品
比如川菜中的回锅肉和盐煎肉,比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等
这些菜品食材相同,做法相似,在烹饪界算是有名的姊妹菜
而现在贺国安要做的滑炒里脊丝,跟京酱肉丝一样,也是属于姊妹菜
在做法上相似度很高,但是因为用的调料不同,所以会呈现出两种完全不同的味道
在菜品种,有很多比较相似的菜品
农门悍女:山里汉子宠上天:第800章 一生一世一双人(完结章) 发表于 2022-06-21 17:54:43比如川菜中的回锅肉和盐煎肉,比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等
魔女与魔术师:第38章 发表于 2018-08-30 01:44:21这些菜品食材相同,做法相似,在烹饪界算是有名的姊妹菜
异界亡灵帝国:新书《调教异界》求支持! 发表于 2018-10-07 16:32:04而现在贺国安要做的滑炒里脊丝,跟京酱肉丝一样,也是属于姊妹菜
我的匹配男友:你是我荒芜原野上一簇苍劲的野火 发表于 2022-06-22 03:56:26在做法上相似度很高,但是因为用的调料不同,所以会呈现出两种完全不同的味道
玄学大师在八零年代:第 204 章 发表于 2021-09-13 15:37:23