3)第41章 扒烧整猪头_厨娘当自强
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  富春居,高炳义又跟狗子娘说了几句话才走了,安然瞧见院子里的东西,一袋面,两只猪后腿,还有一条大胖头鱼,便知都是高炳义送过来的,这人倒是不错。

  狗子娘叹了口气:“狗子爹没了,我们娘俩日子艰难,若不是狗子爹这些师兄弟隔三差五的周济着,怕连狗子爹留下的这个小院也留不住呢,安姑娘,你第一天来的时候,我就知道,你不是个平常人,别看年纪小,可就是有股子大厨的气韵,比狗子爹的师傅还有架势。”

  安然扑哧笑了起来:“嫂子可别夸我,说到底就是个厨子罢了,其实,当厨子也有当厨子的好处,您瞧狗子爹虽没了,还是有这么多人帮您跟狗子,可见厨子的心眼好。”

  狗子娘听了笑道:“我知道姑娘这话是为了狗子当厨子的事儿,如今我也想明白了,好歹厨子总是个手艺,若是能学成姑娘这般,哪怕没了差事,就卖猪头肉一辈子也饿不着。”

  日子一好,狗子娘的心情也好了起来,加上手里有了钱,药又跟的上,病好了许多。这猪头肉的买卖也不止狗子娘,连带那天领着安然过来的栓子娘一家子,两家一起做,方才支应过来。

  栓子家的院子大,狗子娘怕安然嫌乱,大多都挪到了栓子家的院子里,这边儿做的少多了,两家人心里都知道,有了这个营生,往后就不用愁了,对安然感激非常,狗子娘对儿子想学厨子的念想,也不像之前那么反对了。

  答应了这件事,安然这两天便没出去,在家里准备,仔细回想了一下具体的做法,一一记在纸上,狗子如今对安然简直崇拜的不行不行的,天天恨不能变成安然的小尾巴,只要一得空就跟着安然。

  而且,这小子颇为机灵,有眼色,性子倒让安然想起了刘喜儿,这会儿安然写字,他就在旁边磨墨,一边儿磨墨,一边儿看安然写字:“安姐姐,你还念过书啊,姐姐的字真好看。”

  安然猛然想起貌似安子和曾经异常嫌弃自己的字丑,不是安子和,那个男人是安府的大老爷,安嘉慕,即便到了此时,安然都不能把两人看成一个,果然,自己也是个喜欢自欺欺人的。

  见狗子眼巴巴望着自己,点点头:“念过书,但字却写的寻常。”

  狗子眨眨眼:“姐姐写的这是什么啊?”

  “这是你师大伯说的那道扒烂猪头的法子,怕你师大伯记不住,等后天给他,以后要是再有人点这道菜,不至于连怎么做都不知道。”

  狗子眼珠转了转:“我爹以前跟我说过,大厨的绝活都不是轻易传给别人的,就算是徒弟,也得留一手,有句话叫教会徒弟饿死师傅,怎么安姐姐这么大方,要是把你的绝活都给了别人,以后安姐姐没饭吃了怎么办?”

  安然笑了起来:“这都是自私的想法,

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