人都买了一份金鱼尾小馄饨。

　　洛淮安问：“要葱花，葱油和紫菜吗？”

　　小苏猛然点头：“都要。”

　　洛淮安递给了她一个红色钥匙环，上面写着三号。她将另一个同样的三号挂在餐盘上，回头看向了鸟一：“再做一份小馄饨。”

　　鸟一打了个哈欠，脸上透明的食堂专用口罩上升起了白雾。

　　他以前打游戏打上十天十夜都不觉得困，然而一工作就好困啊。

　　他很想不干活，但是他答应了青鸟要打工，只好暂时安分下来。

　　鸟一将旁边包好的小馄饨放进铁制漏网里，然后挂在大煮锅的壁上。此刻的煮锅里已经有了十多份小馄饨。

　　这馄饨皮是刚刚才包的，一有客人要才开始煮。小馄饨放在滚烫的热汤里滚两分钟，便彻底熟了。

　　洛淮安将馄饨调料调好，将小馄饨倒进去，撒一把虾皮，加点紫菜，放上一勺猪油，又淋了两滴葱油，最后舀起一大勺馄饨汤倒进碗里。

　　馄饨和紫菜一遇到滚烫的汤，便如同被注入灵魂一般舒展开来。

　　小苏接过自己这碗热腾腾的小馄饨，滚烫的蒸汽扑面而来，让小苏浑身一个激灵，直接醒了。

　　小苏和室友们打了个招呼之后，便迫不及待地找到位置坐下。

　　她盯着自己面前这份金鱼尾小馄饨，不由感叹一声，这名字取得太妙了。半透明的小馄饨隐约露出肉粉色的肉馅，虾皮葱花紫菜香油浮在上面。娇滴滴的“小金鱼”们便在这些水草之中若隐若现。

　　厨师的功夫做到了，舍不舍得下筷子就看客人自己了。

　　小苏忍不住狂吞了两口口水，急不可耐地将勺子放下去，舀起一个皮薄的“小金鱼”。

　　一口咬下去，小苏的第一感觉是太鲜了。

　　虾皮，猪油，紫菜和猪肉都是鲜美之物，没有用一点味精，却能让人感觉到极致的鲜美。

　　中文系的小苏忍不住想起自己曾经读的美食书籍。

　　美食家唐鲁孙曾经说过：“老北平的达官显贵们总喜欢去多福巷吃宵夜，那里最著名的点心就是馄饨。馄饨一定要选活肉做出来的馅子才能滑润适口，皮儿一定要用擀面杖擀出来的……才能称之为上选。大半夜一碗薄皮面汤馄饨，热腾腾的喝下去，出一身汗，尤其适合在极寒的冬夜里慰藉灵魂。”

　　小苏是个吃货，吃过很多好东西，从未觉得小馄饨这种普通小吃能有多好吃。所以她当时看这本书，有些被美食家的描写馋到，但并不有特别渴望。

　　然而现在小苏却深深意识到了自己的狭隘。

　　大早上，一碗热腾腾的金鱼尾小馄饨吃下去，出一身汗，吃得噬魂销骨，她整个灵魂都得到了慰藉，早起带来的

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