湖消息，剩下的闲暇时间除了练剑，还有学艺。
阿飞对中原的厨艺一直抱有一种敬畏的态度。
关外气候恶劣，能吃上一口熟食都算日子过得不错，他来关内的一路上几乎没有好好吃过一顿饭，后来吃到中原的食物，几乎惊为天人。
真正下决心学艺，是在看到李姑娘吃糕点时的样子。
姑娘家几乎都爱吃甜，李凝也不例外，她最喜欢的就是甜滋滋带各式各样夹馅的糕点，尤其是那种加了许多蜂蜜和牛乳的胡糕，阿飞看了几次，忽然就很想做给她吃。
李宅的白案厨子就是个胡人，生了一头黄发，一双绿眼，看上去有些怪异，虽然说话很流利，可平日里也没什么人愿意听他说话，这胡人原本是一个胡商，因误了消息坏了生意，连回家的路费都没了，本是来李澈的一处酒楼应聘掌柜，却因糕点做得太好吃，被留在李宅做了白案大厨。
这时厨子是贱业，所以李澈开价很高，胡人只要在这里干满三年，就能攒够路费，只是后来李凝越来越喜欢他做的糕点，李澈就要他先教会几个徒弟。
胡人不喜欢那些小小的像鸡崽似的徒弟，却很喜欢会听他说话的阿飞，他的名字好说也好记，不像那些二狗子李娃子周铁柱，他每个都记不住。
阿飞学了两个多月，已经能够做好几样糕点，其中就有李凝最喜欢的玉莲糕。
玉莲糕是李澈起的名字，胡人倒是说了本名，可一长串谁也记不住，总归是用新鲜的荷叶汁和奶酪面粉之类和起来烤的面点，起初方方正正的，后来做成这里糕点最通用的莲花样子。
李凝吃到玉莲糕的时候就发觉了不对。
胡人做的玉莲糕偏甜，甜味甚至会盖过荷叶清香和牛**气，她派人去说了几次都没有用，胡人认定糕点就要多放糖，在他们国家，只有穷人才吃不起糖，越是富贵人家，消耗的糖就越多，他勉勉强强少放过糖，味道却又不对了。
这一次的玉莲糕甜味适中，夹层是蜜枣馅，仔细品味，似乎连牛乳独有的腥味都去了不少，抿一口还带着淡淡的桃仁香气。
她看了一眼阿飞，阿飞嘴角弯弯。
李凝轻声地道：“怎么想起去学这个？”
阿飞眨了眨眼睛，说道：“你怎么知道是我做的？”
李凝抿嘴，玉莲糕是没有馅的，她又格外喜欢另外一种带着蜜枣馅的糕点，两次都是在阿飞面前说过，其他的人又不知道。
阿飞也没再问下去，只是笑道：“忽然想学，就去学了，以后你想吃什么，我就去学什么。”
李凝的声音低了一点，说道：“你不用这样……”
阿飞用认真的眼神看着她，说道：“这是我想做的事，我做事没什么耐性，想到什么就是什么，也许不会太久。”
这仍是撒谎。
他已经知道自己用这种认真的
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